食品管理，不是「管制」！The management of food supply, not the control of food safety!

食品管理，不是食品「管制」，不能僅考慮利害相關人的利益迴避，有業者來參是好的開始！

北市食安委員會成軍 義美高志明、食藥署長在列

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義美食品總經理高志明。（資料照，記者叢昌瑾攝）

2015-03-04  20:35 〔記者葉冠妤／台北報導〕為食安把關，台北市政府首創的「食品安全委員會」，19名委員今天成軍！包括義美總經理高志明、俠醫林杰樑接班人顏宗海都在委員名單內，食藥署長姜郁美也以中央首長身分出任，近日將召開第一次食安會議，優先討論、制定北市食安自治條例。
北市食安委員會同時拉高層級，由市長柯文哲擔任召集人，副市長鄧家基任副召集人，衛生、產發、教育等5局長兼任府內委員，從食品科學、餐飲管理、毒理學、醫學、法學領域選出12位府外學者專家，總共19人，任期2年。
北市衛生局黃世傑局長表示，食安是民眾關心的議題，透過成立食安委員會，廣納食品安全衛生專才及團體代表，借重其長才，共同審議及監督臺北市食品安全管理政策，讓政策更貼近民意。

台北市食安委員會12名府外委員名單如下：

國 立台灣大學食品科技研究所教授沈立言、財團法人董氏基金會食品營養組主任許惠玉、輔仁大學營養科學系副教授曾明淑、衛生福利部食品藥物管理署署長姜郁美、 實踐大學食品營養與保健生技學系所講師徐近平、台北榮民總醫院內科部臨床毒物科主治醫師楊振昌、法務部台灣士林地方法院檢察署檢察官黃睦涵、義美食品公司 總經理高志明、社團法人台灣檢驗及品保協會理事長蔡文城、長庚紀念醫院腎臟科主治醫師顏宗海、前台北市政府消保官黃鈺生、主婦聯盟環境保護基金會常務董事 黃淑德。

7名府內委員名單：

台北市長柯文哲、台北市副市長鄧家基、衛生局長黃世傑、教育局長湯志明、環保局長劉銘龍、產發局長林崇傑、法務局長楊芳玲。